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焼肉日本一の街、長野県飯田市。
満蒙焼肉ラーメンは長野県飯田市のラーメン店から生まれました。
地元味噌醸造会社より提供される信州味噌にじっくりと漬け込んだ豚バラ肉をこんがり炒めれば、あたりは香ばしい香りに包まれます。
醤油ベースのスープに炒めた肉を載せて肉の風味を溶かしながら食べる、ご当地ラーメンです。
地元出身お笑い芸人、飯田焼肉大使ニッチローも応援してくれています。
★美味しいお召し上がり方★
※調理前に自然解凍しておく
①薄く油を敷いたフライパンに、味付けにくを入れて炒める。
十分に火が入ったら極弱火にする。
(スライス玉ねぎを入れて炒めるともっと美味しい!)
(漬け込みダレが焦げやすいので注意)
②特製スープの素をどんぶりに入れて、沸騰したお湯300ccを注ぐ。
(スープの素はしっかりと絞りだす!)
③沸騰したお湯で麺を1分30秒茹でる
(固め1分、やわめ2分程度)
④どんぶりに麺を入れて、炒めた肉をのせて完成!
(茹でもやし、刻みネギ、刻みニンニク、卵黄を上からのせるともっと美味しい!)
★商品詳細★
■内容量:一人前2食分((一人前あたり)麺150g・味付け肉180g)
■保存方法:冷凍保存(-18℃以下)
■原材料名:麺(小麦粉(国産)、食塩・かんすい、植物油脂、粉末卵黄、小麦たん白、加工でんぷん、酒精、保存料、増粘多糖類、着色料(くちなし))
スープ(醤油、香味油(鶏脂、長ネギ、食塩、ショウガ、こしょう)、豚骨エキス、砂糖、濃縮がらスープ(チキン、ポークエキス、食塩、還元水あめ、こんぶエキス調味料、たん白加水分解物、にんにくエキス、オニオンエキス、酵母エキス、かつおエキス)、さばエキス、ショウガ、こんぶエキス、にんにく、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤)
味付け生肉(豚バラ肉(メキシコ産)、味噌(大豆を含む)、もろみ、醤油、醸造調味料、醸造酢、ごま油、酒精、パプリカ色素)
■消費期限:商品パッケージに記載
■製造者:麺:南アルプスやまなみ製麺(長野県飯田市上郷飯沼2234−5)
味付け肉:(有)吉清 高森工場(長野県下伊那郡高森町山吹1646−15)
スープ:(株)秀穂 那須工場(栃木県那須郡那須町大字高久甲2937−1)
■販売者:(株)岳
長野県飯田市上殿岡328−7
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